Lehmöfen

Lehmöfen (Jikos) kosten zwar nicht viel, sind aber noch selten im Gebrauch. Das Essen wird immer noch auf offenem Feuer zubereitet, ein wesentlicher Grund für die Entwaldung. Wenn der Kochtopf auf dem Lehmofen steht, anstatt auf drei Steinen, wird viel weniger Holz verbraucht. Leider gibt es auf Rusinga kein geeignetes Lehmvorkommen zum Selberbau der Jikos. Deshalb wurde 2019 ein Anfang gemacht und 500 Familien in Kamasengre die Anschaffung eines kleinen Lehmofens bezuschusst.